Неможливо уявити завершення зими без традиційного масляного тижня, за який кожен справжній українець встигає з’їсти таку кількість смачних млинців, що вистачить на весь рік. А чи знаєте ви, що Масляна – це одне з найдавніших слов’янських свят і бере свій початок ще з дохристиянських часів. Масляна символізує прихід весни та пробудження природи. Протягом масляного тижня вшановують Сонце, яке несе тепло і життєдайну силу, тому й готують млинці, схожі на це небесне світило. 26 лютого в читальній залі Гайворонської центральної районної бібліотеки відбулося свято «Весну млинцями зустрічаємо» для учнів Гайворонського професійного аграрного ліцею (групи кухарів 195). Учасники заходу ознайомилися зі звичаями святкування Масляної, взяли участь у цікавих конкурсах: «Солодкі спогади літа», де випробовували свою інтуїцію та вгадували варення за смаком та виглядом, та «Пізнай на дотик», де дівчата та хлопці із зав’язаними очима змагалися між собою, хто краще орієнтується у спеціях та крупах. Також учні переглянули відеоролики про традиції Бабського тижня і різноманітні способи сервірування млинців. По завершенню свята всіх чекало смачне частування.
